不知不觉又到中秋节了，中秋前后，我们大多数人最先想到的肯定是吃月饼。在这美好的月圆之夜，大家吃个团圆饭，陪家人在圆圆的月亮下喝茶赏月，那最好不过了。月饼作为中秋节赏月的标配自然是不能少的，但是中秋节这天也不只是只能吃月饼，还有以下的这些在中秋这个时节很适合吃的美食。
蟹
螃蟹是很多人都喜欢吃的食物，螃蟹的肉质是特别鲜美的，它的营养也是极其丰富的，中秋作为吃螃蟹的最佳时期，其中有一点很重要的是，蟹到底要蒸多久？如果你掌握正确的蒸法，就能保证蟹越来越好吃！之前有个老渔民曾经告诉过小编蒸螃蟹的方法，经过亲测果真做出来的螃蟹很鲜美。
蒸蟹的小妙招：盘子里放上一点水，把梭子蟹的肚皮朝上，用大火蒸，一般蒸十分钟左右就好了，因为这样它里面的水分不会流失，在一旁等着，闻到蟹的一点焦味，看到盘子里没有水了就可以关火了，蒸的时候不用放盐，因为海里的蟹都在海水长大的，有咸味。
桂花酒
有生活情趣的人，每年桂花开时，都会在几棵桂花树下放一块布，风一吹过，就可得到新鲜且花型完整的桂花。拿来泡酒，很是美妙。我国南方的很多地方有摇桂花的习俗，现在还有人沿袭这一传统。
桂花酒里面含有一定量的酒精，因为酒精的浓度泡出来的桂花酒，喝起来能起到杀菌的作用，偶尔小喝几口桂花酒能帮助清除口腔内的菌群，桂花酒还带有清香的味道，喝完后唇齿留香，有清新口气的作用。
杨梅酒
杨梅酒的口感很独特，味道浓郁，口感香醇，很多人喜欢喝。可达到预防中暑和解除轻度暑热的作用。因为杨梅酒可以平衡人体酸碱。中秋这个时候是喝果酒的好时节，吃多了月饼，多少有些腻，这时候喝杨梅酒是个很不错的选择，杨梅酒很是香甜，里面含葡萄糖、柠檬酸等多种维生素，因此深受广大爱酒人士的青睐。
如果你也喜欢喝，可以在杨梅多产的季节，开始酿制杨梅酒，中秋拿出来喝着健康又美味！其实做杨梅酒的方法是非常简单的，如果你酿制了杨梅酒，放上好几年都不会坏，杨梅酒浸泡的时间越久，酒香会更浓。
藕合
炸藕合很多人从小就吃，算是一道比较怀旧的菜，中秋这天也适合吃。两片藕中间夹着肉，合在一起就成了藕合。不要小看这小小的藕合，想做的好吃也不容易呢。想要让外皮酥脆且蓬发，制作面糊很关键。
肉馅一般是常规搅拌即可，把重点放在面糊的制作上。如果想要达到酥脆蓬发的效果，要在里面放上一点酵母粉，因为这样炸出来的藕合能达到你想要的效果。另外，我们再放入一枚鸡蛋，炸出来的藕合就能呈现金黄酥脆的效果了。
看吧，中秋这个时节不仅仅只有吃月饼，还有以上这些美食都不能错过，也很适合在这个季节吃哦！

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