食用菌菌包杀菌锅 碳钢蒸汽高压杀菌锅 随着大家用除草剂和各种药物来控制草的生长,很多的东西都是越来越少,记得小时候每当下雨过后,树下就会长出许多的小蘑菇,现在却很少见了,人工培育的蘑菇产量大,不需要去山里找,相对来说是虽然口感差点但是产量大也是值得投资的产业,做蘑菇首先得需要菌包,菌包的制作比较麻烦,得需要把有害菌杀死,菌包的外包装不算密封,所以不能见水,在采购杀菌设备的时候就要特别注意这一点。
食用菌菌包在生产前要进行杀菌,菌包占地面积大,这就要求杀菌锅的有效容积大,菌包灭菌和食品灭菌不太一样,菌包灭菌采用蒸汽杀菌,且不需用冷水降温,杀菌锅基本不见水,所以可以选用碳钢材质,为减少污染,也是为了使用方便,菌包杀菌锅多采用双开门,这样就是一门进料,一门出料,两个锅门分别联系着加工车间和生产车间。
食用菌菌包杀菌锅 碳钢蒸汽高压杀菌锅 碳钢分为q235b和q345r两种,我公司生产的碳钢菌包杀菌锅是选用压力容器专用q345r板材,加工而成,锅体外部设有保温层,减少了温度的散失,降低能耗,节约时间,设备出厂前经过国家质检部门检测,合格后方能出厂,并带有检测证书一套。
食用菌菌包杀菌锅 碳钢蒸汽高压杀菌锅 菌包杀菌锅是采用蒸汽杀菌,加热方式是用锅炉加热,锅炉不方便也可以选择电加热,加热管选用防干烧加热管,缺水自动断电。本套杀菌锅配备自动排气和自动补气的恒压系统,保证产品在杀菌过程中的品质,当杀菌锅内的压力高于杀菌所需压力时,排气阀自动开启,将锅内压力排至杀菌所需压力;当杀菌锅内欠压时,补气阀自动向杀菌锅补压至杀菌所需压力。
食用菌菌包杀菌锅 碳钢蒸汽高压杀菌锅 饱和蒸汽杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常,把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中,推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’杀菌锅内所用加热介质,为蒸汽。为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的杀菌设备。能程度保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分。
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