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西葫芦炒鸡蛋丝做法 西葫芦炒鸡蛋丝做法与步骤

2024/6/11 3:29:05发布23次查看
1、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。
2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
3、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
4、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
5、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
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